Tous les équipements de cuisine professionnels sont chez Rouvière

Maintenance des équipements nécessaires au fonctionnement des cuisines professionnelles

Installée à Eclépens, en Suisse romande, entre Lausanne et Yverdon, la société Rouvière a développé un savoir-faire dans la commercialisation, l’installation et la maintenance des équipements nécessaires au fonctionnement des cuisines professionnelles. Parmi ses produits phare, il y a les machines sous vide, les trancheuses, les balances poids seul et les balances poids prix homologuées en Suisse, ainsi que les appareils de cuisson, de préparation et de boucherie.

Les plus grandes marques du marché

Rouvière maîtrise parfaitement l’ensemble de ces produits griffés des plus grandes marques du marché telles que Manconi, Robot-Coupe, Roller Grill, Dynamic, Dadaux ou Henkelman. Créée en 1969, l’entreprise d'Eclépens a tissé des liens de confiance solides au fil des décennies avec les fabricants les plus reconnus dont elle commercialise les équipements. Une confiance réciproque s’est établie entre Rouvière et ces marques devenues des partenaires. Cela lui permet de bénéficier de conditions particulières auprès de ces fournisseurs dont ses clients professionnels du secteur H.C.R. sont les premiers à en bénéficier.

Aujourd’hui les restaurateurs, les hôteliers, les métiers de bouche (HORECA) de Suisse romande font appel à Rouvière pour plusieurs raisons lorsqu’ils ont besoin de matériel de qualité professionnelle pour leur cuisine.

Des experts en équipements de cuisines neufs ou d'occasions

Tout d’abord, Rouvière a une expertise produit très fine, ce qui lui permet de trouver la machine ou l’appareil adaptés, en réponse à un besoin précis. Rouvière c’est aussi un stock important de machines, unique en Suisse romande. Dans ses locaux d'Eclépens, il y en a plus d’une centaine disponible à la vente. Elles sont neuves ou d’occasion ! Un stock synonyme de réactivité pour Rouvière qui peut fournir très rapidement un équipement de cuisine professionnel. C’est cette réactivité que recherchent ses clients qui ont besoin d’un matériel fiable et performant pour travailler efficacement, dans de bonnes conditions de confort et de sécurité.

Enfin, ils font appel à la société Rouvière car elle dispose d’une équipe de techniciens formés auprès des plus grandes marques. “Ici, nous vendons ce que nous réparons”, souligne Stéphane Parietti, responsable de Rouvière slicing qui emploie huit personnes.

Rouvière assure la maintenance

Tout est dit ! Ce prestataire de confiance assure la maintenance des appareils qu’il vend. Il a accès pour cela à un stock important de pièces détachées, ce qui permet aux techniciens d’intervenir rapidement, sur une machine, dans toute la Suisse romande pour lui redonner sa fonctionnalité. Selon la nature du problème, la machine est réparée à l’atelier d’Éclepens. Dans sa façon de fonctionner, Rouvière ne laisse jamais ses clients sans solution. C’est ce niveau de qualité qu’ils attendent.
Depuis peu, ce partenaire de confiance en exercice depuis plus demi-siècle, offre un nouveau service aux professionnels de HCR de Suisse romande. Il a créé un site Internet de vente en ligne, https://www.rouviere-sa.ch/, par l’intermédiaire duquel il commercialise des machines neuves ou d’occasion, des pièces détachées, mais également tous les consommables tels que les sachets sous vide, les rouleaux de tickets thermiques, les produits de nettoyage pour fours, les étiquettes autocollantes et les sachets sous vide.

Passer commande en ligne ou par téléphone

En quelques clics, les clients passent commande. Mais évidemment, s’ils ont des questions, ils peuvent toujours appeler Rouvière où leur demande sera rapidement prise en compte.
Si Rouvière apporte une nouvelle dimension à son service commercial avec ce site de vente en ligne, elle n’en reste pas moins une entreprise proche du terrain et de ses clients. La relation de proximité qu’elle entretient avec eux est dans sa culture. Rouvière est une entreprise de services forte du socle de ses valeurs, en particulier de ses valeurs humaines.