CL 60 2 Goulottes - V.V
CL 60 2 Goulottes - V.V

CL 60 2 Goulottes - V.V

Référence Rouvière : 17127000
Référence fabricant : 2329

Ce modèle de sol est conçu pour couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps. Robuste, efficace, facile à nettoyer, il offre la plus grande variété de coupes.

- Version à vitesse variable, 230v.
  ATTENTION: Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

- Cuve et couvercle Inox.

- Bloc moteur Inox. 

- Disque - NON INCLUS.

12 630,00 CHF HT
Disponible à court terme
CL 20 CL 40 CL 50 - 1V - 230v CL 50 - 1V - 400v CL 50 - 2V - 400v CL 50 Ultra- 1V - 230v CL 50 Ultra - 1V - 400v CL 50 Ultra - 2V - 400v CL 50 Gourmet - 230v CL 50 Gourmet - 400v CL 52 - 1V - 230v CL 52 - 1V - 400v CL 52 - 2V - 400v CL 55 Levier CL 55 2 goulottes CL 60 Levier CL 60 2 Goulottes - 2V CL 60 2 Goulottes - V.V Pack 4 disques pour CL 20 Pack 4 disques pour CL 40 Pack 6 disques pour CL 40 Pack 6 disques - "Gastronomie" pour CL 50 à 70 Pack 6 disques - "Collectivités" pour CL 50 à 70 Pack 16 disques - "Multicut" pour CL 50 à 70

Expédition sous 3-4 semaines

Description

Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.

Grand débit: Goulotte Extra Large
Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier.

Ergonomie remarquable

  • Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.
  • Redémarrage de l’appareil par le poussoir: gain de temps et confort d’utilisation.

Goulotte automatique

  • La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
  • Grande capacité d'introduction et grands débits.
  • Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.


Bloc moteur: usage intensif

  • Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.
  • Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
  • Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
  • Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
  • Arbre moteur en inox.

Vitesses (tr/min) De 100 à 1000
Nombre de couverts Plus de 1200
Capacité horaire (kg/h) 600
Dimensions (LxPxH) en mm 335 x 560 x 1 160
Surface (cm2) ou Ø (mm) 227 ou Ø58
Poids (kg) 69
Tension (V) 230

Fiche technique CL60 2 Goul. VV Téléchargement

Garantie 2 ans (hors pièces d'usure).

Compris dans la garantie:
Pièces et main d'œuvre ainsi que le dépannage sur site et au besoin, mise à disposition d'une machine de remplacement.