CL 50 Gourmet - 230v
CL 50 Gourmet - 230v

CL 50 Gourmet - 230v

Référence Rouvière : 17118000
Référence fabricant : 24454

Le meilleur choix pour des coupes de qualité et une créativité illimitée.

- Version 1 vitesse, 230v.

- Cuve et couvercle métalliques.

- Bloc moteur Inox. 

- Disque - NON INCLUS.

2 940,00 CHF HT

Description

Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites. Le CL 50 Gourmet accomplit toutes les tâches à la perfection même les plus délicates comme les coupes de brunoise, gaufrettes ou de persil.

7 coupes exclusives
4 tailles de Gaufrettes et 3 tailles de Brunoises. Coupez aussi bien les grandes quantités que les petites grâce au bac de réception amovible : Capacité brunoise : 600 g de pommes de terre 3x3x3 mm

Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.

Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm ou 68 mm) prévue pour assurer les coupes brunoises et gaufrettes et les coupes de légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.

Vitesses (tr/min) 375
Nombre de couverts 50 - 300
Capacité horaire (kg/h) 150
Dimensions (LxPxH) en mm 390 x 340 x 610
Surface (cm2) ou Ø (mm) 139 ou Ø58
Poids (kg) 20
Puissance (W) 500
Tension (V) 230

Fiche technique CL50 Gourmet Téléchargement

Garantie 2 ans (hors pièces d'usure).

Compris dans la garantie:
Pièces et main d'œuvre ainsi que le dépannage sur site et au besoin, mise à disposition d'une machine de remplacement.